Saturday, April 12, 2014

KOSTRITZER SCHWARZBIER

Cerveza ideal para los que disfrutan la experiencia de un expresso por ese color negro y sabor amargo que desprende. Bien servida se puede apreciar el balance visual con la espuma clara que forma. Ligeramente refrescante y de densidad media, a diferencia de otras maltas que se sienten concentradas, que logran disimular los 4,8 grados de alcohol que tiene.  

Escuche que era probablemente la cerveza oscura más famosa de Alemania. Empezó a producirse desde 1543 en el estado alemán de Turingia, lo que ciertamente la convierte en una de las cervezas con mayor tradición en el país.

Mi Rating*: 6

*No regida por estándares de calidad sino por un gusto totalmente subjetivo. 

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