LÖWENBRÄU ORIGINAL

Cerveza para los que gustan de un sabor muy ligero. Personalmente es demasiado suave, con casi nada de amargor y de aroma poco pronunciado. Visiblemente es una rubia agradable de poca espuma que desaparece en segundos. La marca es un clásico Alemán, sin embargo, esta versión lager no está bien considerada a comparación de otras que produce.

Mi Rating*: 5.5

*No regida por estándares de calidad sino por un gusto totalmente subjetivo. 

CUSQUEÑA MALTA

Cerveza que al abrir desprende un leve aroma semidulce. Al servirla adecuadamente se puede ver su espuma de burbuja enorme y color beige, que se disipa en unos segundos. De color marrón oscuro, casi negro, tiene un sabor amielizado y aceitunado con un leve amargor. Ligera ,sin mucha complejidad, pero que puede empalagar el paladar.

Nació en el año 2000 cuando la Compañía Cervecera del Sur pasó a formar parte del Grupo Backus. Cervesur es una compañía que antes se llamaba Cervecera Alemana y que se fundó en 1908 en la región Cusco.

 Mi Rating*: 7

*No regida por estándares de calidad sino por un gusto totalmente subjetivo.

KOSTRITZER SCHWARZBIER

Cerveza ideal para los que disfrutan la experiencia de un expresso por ese color negro y sabor amargo que desprende. Bien servida se puede apreciar el balance visual con la espuma clara que forma. Ligeramente refrescante y de densidad media, a diferencia de otras maltas que se sienten concentradas, que logran disimular los 4,8 grados de alcohol que tiene.  

Escuche que era probablemente la cerveza oscura más famosa de Alemania. Empezó a producirse desde 1543 en el estado alemán de Turingia, lo que ciertamente la convierte en una de las cervezas con mayor tradición en el país.

Mi Rating*: 6

*No regida por estándares de calidad sino por un gusto totalmente subjetivo.